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平凡な主婦 しぃの日記
by yutori-life
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Anniversary
2月15日は私たち夫婦の記念日。
今年の記念日ディナーは1日早く14日の日曜日。
お店はハワイの名店「アラン・ウォンズ」の イクスピアリ店。
Anniversary_f0214395_23331450.jpg

ちょうどバレンタインデーのこの日は特定メニューでした。





一皿目「フォアグラとスモークサーモンのスパイシー味噌 サラダ添え」
Anniversary_f0214395_2340279.jpg

フォアグラだぁ~。レバーは好きじゃないけどフォアグラは好き♪
味噌でいただくのは初めてだけど、合うぅぅぅ!
でもスモークサーモンと味噌は微妙(汗)
味噌が付かないように、そ~っとお野菜といただきました。

二皿目「日本酒で蒸したキンメ鯛 ココナッツとシイタケ ハラペーニョブロス」
Anniversary_f0214395_23423826.jpg

異色の組み合わせのこのソースはすっごくクリーミー!!
ココナッツとキンメ鯛?って思ったけどココナッツは香る程度で主張は控えめ。
キンメ鯛の下にはライスペーパーで包んだお野菜(だったかな?)
これ、すっごく美味しい!!家で作れないかなぁ。。。

三皿目「黒毛和牛のグリル 赤ワインとポートワインの梅ソース コロッケ添え」
Anniversary_f0214395_23493974.jpg

クレソン刺しちゃったのね(汗)
さすが和牛だわ、それも黒毛和牛~~お久しぶりです♪
当然やわらかいお肉に少し甘めのソース。梅は言われて気付く程度。

しかし、キンメ鯛のクリーミーソースが思いのほか満腹中枢を刺激したらしく完食ならず。
残りは当然Kenさんの胃袋に納まりました(笑)

4皿目「プティシュークリーム チョコレートとキャラメルのフォンデュ」
Anniversary_f0214395_23581525.jpg

さすが、バレンタインデー特別メニュー 恥ずかしいくらいラブラブプレートです。。。
アイスやシュークリーム、フルーツをチョコレートやキャラメルにつけていただきます!
きゃ~、なんか楽しい♪美味しい♪
こういうデザートプレートって初めてなのでテンションUP↑↑
甘党のKenさんは私以上にUP↑↑↑(笑)

大満足なディナーでした。
が、悲しい事にこのイクスピアリ店は2010年3月末で閉店だそうです。
あ~、ショック!!もっと早く来ていればよかった。。。
もう1回くらい、行けるかな。
まだ行ったことのない、ハワイの本店も行かなきゃっ!!

最後に・・・
今年も仲良くこの日を迎えられてウレシイです。
いつもありがとうございます。
また1年、よろしくね♪
by yutori-life | 2010-02-16 23:09 | 外ごはん
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