平凡な主婦 しぃの日記
by yutori-life
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エスニックパーティ
この時に買ったアジアンセットを使いたいが為にいつものメンバーをお招きし、エスニックパーティをしました♪
今日のレシピはほとんど、この時に教えていただいたものです。

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準備が間に合わないのはいつものこと。
ですが、今日は一段と出遅れていたので、私はキッチンからなかなか出れず・・・
写真は全てKenさんにお任せ。

いろいろ野菜とエスニック調味料で下茹でした鶏肉を巻いていただきます。
もう少し彩り野菜を加えればヨカッタ・・・緑ばっか(汗)
バスケットの野菜の陰に隠れてるのがヤムウンセン。
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牛肉のサテに
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グリーンカレー
バジルを乗せ忘れた(汗)
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ジャスミンティのパンナコッタ
これは、この時の教えていただいたレシピ。
カラメルが冷め切る前に乗せたので、パンナコッタが溶けて澱んでる・・・(涙)おまけに下に敷くナプキン忘れてるし
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別腹デザートはbeeswaxさんお手製のケーキ。
ちょっと遅くなっちゃったけどYumiちゃん、お誕生日おめでとう♪♪
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キャンドルのロウが垂れちゃいましたが・・・
スパイスパンプキンチーズケーキ
サワークリームが爽やかで上にかかっているカラメルもオトナ味で美味しい!!
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他にもbeeswaxさんからはこの時いただいて絶賛したスカモルツァを。
探しても見付からなかったの、ウレシイ~~
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Yukiさんからはsinajina のミニ盆栽
まんまるでカワイイ~~。
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Yumiちゃんからはワインを差し入れていただきました!
みなさん、どうもありがとう♪♪
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今回の話題はソウル一色。
ソウル帰りのbeeswaxさんとYumiちゃんからソウルあれこれを教えてもらいました!

いつになっても上達しないおもてなし。
まぁ、これが我が家スタイルと思って諦めてお付き合いください!
遠路はるばる遊びに来てくれてありがとう!!
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by yutori-life | 2010-09-27 00:03 | うちごはん
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