平凡な主婦 しぃの日記
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真冬のソウル女子旅(10)初めてのウォンテグタン
今宵の夕食はテグタンを食べに行きます。

f0214395_12215291.jpg




 
肉食の私たちですが(笑)ちょっと魚も食べてみましょうって事で、行ってみました♪
季節的にフグと悩んだんですが、庶民は食べ慣れたタラに軍配が・・・(笑)

三角地ウォンテグタン

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ソウルナビさんには「テグタン通りの突き当りの右」と記載されてありますが、突き当たる前の右にありました。
HPの写真とも看板が違っていたのでウロウロしてしまいましたが、電話番号が同じだったのでこちらに入りました。

2階に通されると靴を脱いで上がります。
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店内は庶民的な雰囲気です。

TVでも紹介されているようで
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日本のTVもありました!
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これはなんの番組だろ・・・


テグタン登場です。
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アジュンマが鍋に入った大量の唐辛子を見せ「ケンチャナ?(大丈夫?)」って聞くので、首をブンブン振ったらお玉でごっそり減らしてくれました(笑)
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多分1/3位は減らしてもらったと思います。

後は煮えるのを待つのみです。
タラのえらの塩辛と大根の酢漬けのようなものをいただきます。
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塩辛はコリッコリした食感でご飯が欲しくなるお味です。
大根は辛い鍋の箸休めにピッタリでした♪

テーブルにはお醤油・マスタード・お酢が置いてあり、どうやらこれを混ぜてお鍋の具を付けて食べるようです。
最初はそのままスープといただいて、その後、タレを作って食べてみました。
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あれだけ唐辛子を除いてもらいましたが、それでもだいぶ辛いです。
もう少しいい出汁がスープに出るかと思ってましたがあまり出てなく、ちょっと期待していたお味じゃなかったかな。
ヘムルタンのようにたくさんの魚介が入っていたらもっといいお出汁だったんでしょうね。

タレも、唐辛子ベースのお味にマスタードが加わり、何ともいえないハーモニー?(笑)
単調なお味と淡白なタラ&白子に飽きてしまい、少し残して〆に入ります。


満員の店内で大人気のアジュンマを呼び止めるのは至難の業。
私がオタオタしてたら隣のアジュンマ達が鍋をほおばりながら(笑)
「ケンチャナ、アラ、アラ!」と。「分かってるから大丈夫」っぽい事を言ってます。
ホントかな?

ほどなくしてお店のアジュンマが来てくれたのでご飯をお願いしました。
「1つ?2つ?」と聞かれたので「1つ」と答えると隣のアジュンマがえ~???って顔をしてましたが(笑)気にせず1つで。

運ばれてきたご飯を見て、ビックリ!!2膳以上あろうご飯が野菜や海苔と共に登場。
これだけあれば十分でしょ。隣のアジュンマ達はどんだけ食べるんでしょう(笑)

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お店のアジュンマが手慣れた手つきでポックンパッを作ってくれます。
うわ、美味しそう~♪♪ いっただきまーす☆
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うーん、美味しい~~!!
さっきまでのマヌケな単調なお味が嘘のようにいいお味になってます。
やっぱり韓国海苔の力かしら?
かなりの量がありましたが、二人で完食しちゃいました!!

この後、ベツ腹を満たしに行くってゆーのに大丈夫かしら。。。
お隣のアジュンマ達にお礼を言って退散です。


ベツ腹へつづくー
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by yutori-life | 2012-02-02 14:15 | 2012年1月 ソウル
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